Брускетта со шпротами, плавленым сыром и маринованными огурчиками
Брускетта со шпротами в сочетании с намазкой из плавленого сыра, маринованных огурчиков, чеснока и ароматной петрушки отлично подойдёт как для семейного завтрака или лёгкого обеденного перекуса, так и для праздничного стола. Вкус бутербродов с копчёными шпротами и маринованными огурцами надолго запомнится каждому и возможно станет частым гостем на вашем столе!
Ингредиенты
Количество бутербродов зависит от количества шпрот в банке. Я использовала багет, на кусочки которого поместилось по одной рыбке. В банку со шпротами влезает около 15-20 рыбок, в моей банке оказалось 20 штук. Исходя из 20 шпрот и буду отталкиваться количеством ингредиентов. В случае, если намазки получится с избытком - не расстраивайтесь, намажьте её на любой хлеб или крекер, получится очень вкусно.
Для приготовления 20 брускетт со шпротами, плавленным сыром и огурцами нам понадобятся:
Приготовление
Пошаговое приготовление брускетт со шпротами, плавленым сыром и маринованными огурчиками:
Подготовьте для приготовления намазки плавленый сыр, огурцы, чеснок и петрушку.
В чашу блендера выкладываем плавленный сыр, чеснок, огурчики и петрушку.
Пробиваем ингредиенты в блендере.
Напоминаю, что если паста-намазка останется, то её можно намазать на крекер или любой хлебушек, будет очень вкусно.
Нарезаем по диагонали багет на кусочки толщиной около 1 см.
Выкладываем на противень. Отправляем в духовку для образования хрустящей румяной корочки примерно на 4-5 минут. Не жарьте до черноты, только слегка подрумянить.
Если делаете немного бутербродов, то можно воспользоваться тостером.
Перекладываем кусочки багета поближе к намазке и шпротам.
На ломтики багета выкладываем получившуюся пасту.
Сверху аккуратно кладём шпроты.
Выглядят бутерброды очень аппетитно, а аромат наполняет желанием немедленно попробовать на вкус.
Прошу всех к столу!
